Bordé de maisons de pêcheurs à colombages toutes colorées, le quai de la Poissonnerie longe la Lauch. Une charmante promenade le long de sa berge mène au pont Saint-Pierre, dans le quartier Krutenau. De là, remarquable point de vue sur la Petite Venise et le vieux Colmar... et possibilités d'embarquer pour une promenade en barque.