La Lauch, bordée de belles maisons colorées à colombages longtemps habitées par les pêcheurs et les bateliers, traverse le coeur de Colmar et lui vaut le surnom de Petite Venise. De la halle marchande (1865) réhabilitée en marché couvert, on découvre le charmant quartier de la Krutenau, jadis peuplé de maraîchers, puis l'agréable quai de la Poissonnerie jusqu'au pont Saint-Pierre qui offre un beau point de vue sur la ville. À découvrir aussi au fil de l'eau.