4 place des Six-Montagnes-Noires, 68000 Colmar
Itinéraire
Cuisine moderne
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Accès handicapés
Repas en terrasse
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
China UnionPay
Discover card
JCB
Maestro
Informations pratiques
Description
Au cœur de la "Petite Venise" et au sein de l'hôtel Le Maréchal, cette bâtisse à colombages impeccable abrite une bonne table à la déco très classique. Essayez de réserver en priorité une place dans la salle bleue sous charpente qui offre une vue sur la Lauch. Rien de classique en revanche dans l’assiette où le chef envoie une cuisine moderne bien ficelée, revisitant les classiques du terroir et de la gastronomie à coup de petites touches créatives. Très bons desserts à l’image de ce duo de figues et riz au lait dans une tuile croustillante à la cannelle.