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Gastro Esthetics at DaDong
5F, Park Place, 1601 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
Itinéraire
Cuisine chinoise contemporaine
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine chinoise contemporaine
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 3253 2299
- Site web : http://www.dadongdadong.com/
Description
The design of the room is a nod to Van Gogh's Almond Blossom; teal cushions and brass trims echo the sky blue background and pinkish flowers of the painting. Peking duck is still the signature here – 45-day-old birds, or 22-day-old ducklings are grilled to perfection and carved tableside. The crispy skin and succulent meat are simply divine. The braised sea cucumber in a gelatinous scallion sauce is another must-try. The city view is a plus.
Localisation
Où mangerà proximité
- Phénix$$$$MICHELIN 2025158 m - 2F, The PuLi, 1 Changde Road, Jingan, Shanghai
- Seventh Son$$$MICHELIN 2025272 m - Shop E2-03, 2F, Tower 1, Jing An Kerry Centre, 1515 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
- Nuits$$$MICHELIN 2025372 m - 68 Tongren Road, Jingan, Shanghai
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