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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 3 88 86 97 14
- Site web : https://www.auberge-au-boeuf.fr/
Description
On est forcément séduit par cette auberge alsacienne cosy, avec ses bancs d'église, ses murs revêtus de boiseries, son mobilier régional et son petit musée dédié à Goethe... Ce village offrit l’hospitalité aux amours de l'écrivain et de la fille du pasteur local. Quant au chef, incarnant la quatrième génération de la famille, il met son inspiration culinaire au service des saisons entre modernisme et tradition. Présence d'une Stammtisch, table d'hôte où l'on sert des plats du terroir, et de 4 chambres-suites haut de gamme.
Localisation
Où mangerà proximité
- Au Gourmet€€€MICHELIN 20245.94 km - 4 route de Herrlisheim, 67410 Drusenheim
- Auberge à l'Agneau€€MICHELIN 20246.92 km - 11 rue Principale, 67480 Roppenheim
- Restaurant de la GareEnviron 17 €10.5 km - 50 Rue de la Gare, 67240 Bischwiller
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert10.6 km - D 1063 - rte de Schwabwiller, 67500 Haguenau
- Le Guide Vert14.3 km - 9 rue du Mar.-Foch, 67500 Haguenau
- Le Guide Vert14.4 km - 206 Grand’Rue, 67500 Haguenau
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