Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Un établissement à la riche histoire culinaire ! Aux manettes depuis 2016, l’ancien sous-chef Agron Lleshi y propose une cuisine de saison moderne qui s’inspire d’ici et d’ailleurs. Le midi, les préparations sont plus simples et les petits pains frais sont préparés par la mère du chef. Une fois entré dans cet élégant restaurant, jetez un œil aux cuisines, qui accueillent également la table du chef (« Küchentisch »), que vous pouvez réserver. Le personnel attentionné offre un service remarquable et les conseils en vin sont excellents. Belle sélection de chocolats maison, servis avec le café.