Situé près de la cathédrale, le quartier de la vieille ville était autrefois entouré de remparts. Là sont groupées de nombreuses maisons des 16e et 18e s., aux façades souvent peintes, parfois ornées d'enseignes en fer forgé et d'oriels. La Gallusplatz est la place principale et berceau de la ville tandis que la Schmiedgasse, la Spisergasse et la Marktgasse sont parmi les rues les plus caractéristiques.