€€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 1 43 70 08 70
- Site web : http://www.guefen.fr
Description
À deux pas de la place de la République, on vient découvrir la cuisine du chef israélien Ohad Amzallag en s'installant sur une grande table d’hôtes en marbre pour partager un moment de convivialité. Le chef sert ici une cuisine sous influence proche-orientale qui fait honneur aux produits de la mer, ainsi qu’aux végétaux et légumes fermentés à l'image de cette crème d'huître, granité à la menthe, piment et koshu ; de ce homard et agnolotti à la ricotta, épinards et crème de sauge et de ce délicieux gâteau au fromage et son garum caramélisé...
Localisation
Où mangerà proximité
- Chez Alain CouscousEnviron 26 €5 m - 9, rue du Vert Bois, 75003 Paris
- Pastificio NormaEnviron 40 €58 m - 75 Rue de Turbigo, 75003 Paris
- Elmer€€€MICHELIN 202468 m - 30 rue Notre-Dame-de-Nazareth, 75003 Paris
Plus de restaurants à Paris
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert158 m - 195 rue du Temple, 75003 Paris
- Le Guide Vert285 m - 292 rue St-Martin, 75003 Paris
- Le Guide Vert318 m - place de la République, 75011 Paris
Plus de sites touristiques à Paris
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
