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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Parking
- Amex
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 77 72 52 67
- Site web : https://restaurant.chateaudorigny.com/
Description
Ouvrir un restaurant dans le village rendu célèbre par les Troisgros, il fallait oser ! Pari gagné haut la main grâce à Julien Laval, passé chez Serge Vieira à Chaudes-Aigues, mais aussi finaliste du championnat de France du dessert. Dans ce château du 16e s. où tomettes d'époque côtoient cheminées en pierre, ce chef s'épanouit en toute gourmandise, comme en témoignent ses plats d'inspiration classique dressés avec soin : cèpes en textures, pain perdu à la châtaigne et flan de courge ; poularde de Bresse en deux façons, gaufrette à la fourme de Montbrison ; gâteau basque aux coings du verger, gelée à la fleur d'hibiscus. La vie de château !
Localisation
Où mangerà proximité
- Troisgros - Le Bois sans Feuilles€€€€MICHELIN 20242.4 km - 728 route de Villerest, 42155 Ouches
- L'Essensiel - Domaine de Champlong€€€MICHELIN 20242.67 km - 100 chemin de la Chapelle, 42300 Villerest
- Le Central€€MICHELIN 20244.02 km - 20 cours de la République, 42300 Roanne
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- Le Guide Vert4.27 km - 22 rue Anatole-France, 42300 Roanne
- Le Guide Vert4.6 km - Place de Lattre-de-Tassigny, 42300 Roanne
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