20 cours de la République, 42300 Roanne
Itinéraire
Cuisine moderne
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Accès handicapés
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
L'adresse bis gourmande de la famille Troisgros. Michel et Marie-Pierre ont imaginé ce "bistrot-épicerie" dans un hôtel des années 1920. Ambiance de brasserie à l'ancienne, aussi délicieuse que désuète. On se délecte d'un court menu "au jour le jour", assorti de quelques suggestions à la carte puisant dans le registre traditionnel, souvent revisitées de touches plus créatives, à l'image de cette belle profiterole accompagnée d'une glace à la moutarde. L'affaire ne désemplit pas : un succès amplement mérité