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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
Description
Face à la petite gare, un secret à partager ! Dans cet accueillant restaurant où s'active une jeune équipe, le chef Gilles Leininger témoigne de beaucoup d'ambition, d'expérience et de savoir-faire. Outre son "artichaut entre tradition et modernité", une assiette primée au Bocuse d'Or 2019, il réalise une délicate cuisine au gré du marché et de son inspiration : tourteau et betterave, vinaigrette tiède au caviar osciètre ; Saint-Jacques de plongée, poireau et truffe ; filet de bœuf et foie gras façon "Wellington"... L'autre secret de cette maison au cadre contemporain ? Son jardin-terrasse sur l'arrière de la maison !
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Relais de la Poste€€€€MICHELIN 2024459 m - 21 rue du Général-de-Gaulle, 67610 La Wantzenau
- Les Semailles€€€MICHELIN 20241.22 km - 10 rue du Petit-Magmod, 67610 La Wantzenau
- Restaurant du Golf Le 19Environ 28 €1.93 km - D302, 67610 La Wantzenau
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert8.16 km - quai Jacoutot, 67000 Strasbourg
- Le Guide Vert8.46 km - allée des Droits de l'Homme, 67000 Strasbourg
- Le Guide Vert8.78 km - Av. de l'Europe, 67000 Strasbourg
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