€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Repas en terrasse
Informations pratiques
Description
La Roque-d’Anthéron abrite dans son église l’un des plus célèbres festivals de piano du monde. Enfant du village passé chez Michel Kayser et Édouard Loubet, le chef Émeric Corbon a eu la très bonne idée d’ouvrir ce restaurant à quelques mètres de l’église, dans une ancienne bergerie en pierres sèches (un jas en provençal). Sous les voûtes séculaires ou en terrasse, on se régale d’une cuisine soignée et élaborée, à l'influence provençale évidente : délicieux papeton d’aubergine et concassé de tomate aux herbes fraîches, coulis au basilic ; goûteux pigeonneau rôti sur coffre, les cuisses, gésiers et cœur en samossa, crémeux de petits pois...
Localisation
Où mangerà proximité
- Chez Dulce Fano LAURISEnviron 15 €3.52 km - 39 Avenue Joseph Garnier 84360 LAURIS, 84360 Lauris
- Le Champ des Lunes€€€€MICHELIN 20245.3 km - Domaine de Fontenille, route de Roquefraîche, 84360 Lauris
- La Cuisine d'Amélie€€MICHELIN 20245.3 km - Domaine de Fontenille, route de Roquefraiche, 84360 Lauris
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- Le Guide Vert1.49 km - D 561, 13640 La Roque-d'Anthéron
- Le Guide Vert12.9 km - route du château, 13330 La Barben
- Le Guide Vert16.7 km - 84400 Auribeau
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