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- Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Informations complémentaires
- Cuisine novatrice
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Brunch
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +852 3185 8388
- Site web : http://www.arbor-hk.com
Description
Calming Mediterranean colours make this place something of an oasis amid the bustle of Central. The experienced chef hails from Finland; his sophisticated dishes exhibit typical Nordic precision and deliver intense natural flavours. Quality ingredients, mostly from Japan, are prepared with classic French techniques. Only multicourse prix-fixe menus are offered; for a fee, you can double the portion size of your main course.
Localisation
Où mangerà proximité
- Ta Vie$$$$MICHELIN 202426 m - 2F, The Pottinger Hotel, 21 Stanley Street, Central, Hong Kong
- Yat Lok (Central)$$MICHELIN 202450 m - GF, Conwell House, 34-38 Stanley Street, Central, Hong Kong
- Wang Fu$MICHELIN 202455 m - 65 Wellington Street, Central, Hong Kong
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- Le Guide Vert90 m - Hollywood Road, Hong Kong
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