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Andō
1F, Somptueux Central, 52-54 Wellington Street, Central, Hong Kong
Itinéraire
Cuisine novatrice
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine novatrice
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- Discover card
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +852 9161 8697
- Site web : https://www.andohk.com
Description
Born in Argentina but having honed his skills in Japan, chef-founder Agustin Balbi opened Andō to realise his culinary vision from his unique vantage point. In a minimalistic dining room boasting tasteful details and an open kitchen, his tasting menu takes diners on a personal journey by fusing his ancestral roots with strong Japanese influences. Don’t miss the signature Sin Lola, the caldoso rice – also a homage to his grandma.
Localisation
Où mangerà proximité
- Luk Yu Tea House$$MICHELIN 202476 m - 24-26 Stanley Street, Central, Hong Kong
- Yat Lok (Central)$$MICHELIN 202485 m - GF, Conwell House, 34-38 Stanley Street, Central, Hong Kong
- Bo Innovation$$$MICHELIN 202495 m - 1F, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong
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- Le Guide Vert410 m - Queen’s Road, Hong Kong
- Le Guide Vert461 m - 1 Queen's Road, Hong Kong
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