En el Cana, lleno de luz y con un look clásico y elegante, reina una cálida e informal atmósfera de bistró tan animada como acogedora: un lugar perfecto para una cena romántica, pero también para una salida entre amigos. La breve carta de cocina mexicana contemporánea pone el foco en los ingredientes locales de temporada, incluyendo platillos bien presentados que van desde las croquetas de bacalao o el arroz meloso con calamar y almejas hasta el magret de pato con zanahorias y farro o el cheesecake de camembert con compota de guayaba.