Au cœur de Carnac-Plage et à quelques encablures du sable fin et de la mer trône l'Hôtel Le Celtique, magnifié par une décoration très réussie dans un esprit Art déco. La carte marie avec bonheur tendances actuelles et bases traditionnelles, mâtinées de quelques épices exotiques comme sur ce homard à l'ajo blanco, courge et baies de goji...