Au début du 20e s., un musée s'est installé dans cette maison viticole du 16e s., qui a gardé son authenticité. En rénovation depuis plusieurs années, il est appelé à devenir un écomusée ou seront développés les liens originaux qui se sont tissés au cours des siècles entre la ville, ses habitants et leurs voisins allemands. Parmi ses pièces maîtresses, le musée conserve une maquette en bois de cerisier du lustre-couronne de l'abbatiale représentant la Jerusalem céleste, détruit par les révolutionnaires.