Musée du Café de Vieux-Habitants
Le Bouchu (à la sortie nord de Vieux-Habitants, sur la rive gauche de la Grande-Rivière), 97119 Vieux-Habitants
Itinéraire
Le Guide Vert
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 90 98 54 96
- Site web : http://www.cafe-chaulet.com
Description
Le café Chaulet, principale marque de café de Guadeloupe, est à l'initiative de ce musée où l'on peut suivre, grâce à des panneaux explicatifs, l'histoire du café depuis son introduction dans l'île en 1720. Le processus de sélection des graines, ainsi que les différentes étapes de leur traitement - de la récolte à la torréfaction - est très bien illustré. Dégustation en fin de parcours et belle boutique (cafés, épices, chocolat, confitures...).
Localisation
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