Que vous y séjourniez ou non, il faut voir ces témoignages de l'exubérance architecturale de la grande époque du thermalisme mondain, qu'ils soient néobaroques (palais des Parcs, 15 bd de Russie ; Aletti Palace, rue Aletti ; hôtel du Parc, 21-23 rue du Parc), néo-Louis XIII (hôtel des Ambassadeurs, rue du Casino), ou Art déco (Ermitage du Pont-Neuf, square Albert Ier) ! Plusieurs de ces palaces ont abrité le gouvernement de Philippe Pétain durant la Seconde Guerre mondiale.