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€€€€
Maison Decoret
15 rue du Parc, 03200 Vichy Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Une bâtisse du 19e s., une grande véranda cubique jouant sur la transparence : tel est le cadre voulu par Martine et Jacques Decoret. Recherche esthétique et finesse sont au rendez-vous dans l'assiette, autour de très beaux produits : le chef, désormais assisté de ses fils Alexis et Antoine, maîtrise son sujet sans faire montre d'ostentation. On apprécie aussi la personnalité qui se dégage des amuse-bouches. Pour prolonger le séjour, quelques chambres style maison d'hôtes rappellent agréablement l'esprit contemporain du lieu.

Localisation

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