Véritable saignée dans la ville moderne, de larges portions des anciens remparts restent visibles. À l'origine long de 8 km, ce système défensif fut érigé par les Byzantins à partir du 4e s. sur la base d'éléments hérités du roi Cassandre et des Romains. Exemple quasi unique de fortification byzantine ponctuée d'une soixantaine de tours, la muraille alterne la pierre et le mortier avec de larges bandes de brique. Une balade qui laisse découvrir une facette plus populaire de Thessalonique.