Les Alpes sont à l’honneur dans ce restaurant urbain et moderne situé tout près de la vieille ville. L’ambiance est minimaliste et les cuisines ouvertes permettent d’admirer les magnifiques créations du chef Franz Ackermann. Les produits de saison sont de qualité et des plats de gibier sont servis en automne. Carte plus simple le midi. Des produits régionaux sont proposés à la vente dans le bistrot Unikatessen am Corso, juste à côté.