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À l'ouest de la vieille ville de Rhodes, où les Turcs ont laissé quelques traces discrètes de leur longue domination, l'atmosphère est plus orientale. Outre l'animation des innombrables échoppes qui rappellent l'ancien bazar, des fontaines trônent sur chaque place, les maisons bâties sur voûtes s'alignent dans les ruelles... Ne manquez pas la mosquée de Soliman qui marque le début de la rue Sokratous, ancienne voie principale du bazar ; la mosquée Mustapha du 18e s. et le hammam, luxueuse réalisation, sans doute de la même époque.