Cette place est entourée de maisons (fin 13e s.-15e s.) dont le 1er étage s'avance sur des couverts en charpente ; remarquez en particulier la maison des Consuls avec ses têtes sculptées. Ici, tout semble résumer l'Occitanie : ombre où il fait bon se réfugier, grands cafés dont les calendriers vantent les exploits des rugbymen locaux et où retentit la voix rocailleuse des Mirapiciens avec leurs expressions imagées et leur langage où oc et oïl se mêlent savoureusement...