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Également connu sous le nom d'Agia Varvara, le monastère de Roussanou occupe une position inexpugnable au sommet d'un rocher aux parois vertigineuses. L'ancien système d'échelles volantes a fait place à un escalier escarpé débouchant sur deux ponts en pierre suspendus au-dessus du vide. Probablement bâti au 14e s., le monastère fut rénové au 16e s. Son catholicon (église) à coupole renferme des fresques de belle facture (1561). Il faut grimper au sommet de la colline toute proche pour la vue plongeante sur le site.