Le quartier du Grand Bazar compte de nombreux caravansérails (les hans) où jadis faisaient étape les caravanes de chameaux et leurs marchands. Aujourd'hui reconvertis en entrepôts, ateliers ou boutiques, les hans débordent d'énergie, avec leur lot de voitures et de colporteurs. Osez entrer dans le plus grand d'entre eux, Büyük Valide, et grimpez à l'étage pour jouir d'une vue plongeante et insolite sur l'alignement des ateliers miniatures où s'activent les métiers à tisser. Dépaysement garanti.