Cet espace permet de découvrir la réalité animale et végétale dans un cadre isolé de 40 ha. Les spécimens de la flore locale – chênes pubescents, cornouillers, frênes du causse – côtoient des espèces animales en grande partie européennes qui vivent là en semi-liberté. Certains des animaux présentés (aurochs, cheval de Przewalski) vivaient sur ces terres à l’époque préhistorique. Un conservatoire de races de basse-cour présente des espèces très variées de gallinacés, de porcs, etc. Un parcours balisé de 3 km permet de découvrir ces animaux tout en faisant une agréable promenade.