Vous pourrez voir de belles maisons à colombages sur la place Saint-Vincent, dans la rue aux Fèvres ou rue St-Georges. La rue des Tonneliers abrite, au n° 8, l'hôtel Noirot, construit en 1710 pour l'ancien maire de Chalon, et, au n° 5, l'hôtel Chiquet où résidèrent Napoléon Ier, puis le pape Pie VII. Rue du Châtelet, au n° 37, la maison des Quatre-Saisons dispose d'une belle façade avec bas-reliefs, médaillons et gargouilles.