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La ville haute de Bursa est située sur une colline, à l'ouest du centre-ville. Ruines byzantines, hammams, mosquées, vieilles maisons ottomanes qui se penchent sur l'animation des ruelles et de leurs échoppes, le quartier d'Hisar (« la Forteresse ») et les alentours de la mosquée de Muradiye révèlent l'âme de l'ancienne Bursa. Prenez le temps de vous y perdre un peu avant de vous délasser dans les allées verdoyantes du Kültür Park.