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Adossé à l'Eski Aynali Çarsi, le Koza Han (caravansérail « du cocon », 1490) a conservé sa fonction originelle, le commerce de la soie dans les nombreuses boutiques installées dans ses murs. L'entrée sud (sur Gazi Camii Parki) donne directement accès au 1er étage où logeaient les marchands itinérants, tandis que les boutiques et les étables occupaient le rez-de-chaussée. Une petite mosquée (masgid) octogonale se dresse dans la cour, coiffant un large bassin ; autour, quelques tables invitent à faire une pause.