Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 59 55 70 23
- Site web : http://www.atelierduchocolat.fr
Description
Le chocolatier Andrieu a élaboré un parcours didactique allant des origines géographique et historique du chocolat jusqu'au produit fini, en passant par toutes les étapes de sa fabrication : composition, enrobage, moulage, tablage, décoration, emballage. Agréablement éclairé et très olfactif, le circuit alterne astucieusement panneaux explicatifs, découverte des ateliers, exposition de machines anciennes et film pédagogique. Des quiz et une dégustation clôturent la visite.
Localisation
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