Informations pratiques
Description
Bienvenue au pays de la conchyliculture méditerranéenne ! C’est ici, dans ce vaste étang, tenu à distance de la mer par l’isthme des Onglous, que se pratique l’élevage d’huîtres et de moules. Aux alentours, les terres recèlent de nombreuses empreintes histori cvques, du temps des dinosaures à celui des Romains. Sur la rive nord, les petits villages nés de la pêche gardent le charme de leurs cabanes cachées dans les roseaux.
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