Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Cet izakaya (littéralement : « bistrot étranger ») est une adresse très tendance. Comme l’annonce son nom japonais, qui désigne des bars servant quelques plats, Daniel Shu, qui a fait ses armes à Chicago et à New York, son associé et leur équipe proposent ici une excellente et créative « soul food » asiatique. Au menu notamment, la poitrine de porc coréen épicée : légèrement croustillantes, les fines tranches de porc marinées dans une sauce aigre-douce épicée s’accompagnent d'un œuf moelleux cuit sous vide et servi sur un riz au sésame. L’offre est plus restreinte le midi. Atmosphère décontractée, et musique moderne.