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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine végétalienne
- Cuisine novatrice
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +41 44 548 14 88
- Site web : https://www.restaurantkle.com/
Description
Zineb Hattab propose dans son charmant pub une cuisine qui sort de l’ordinaire : moderne, créative et entièrement végane, elle révèle des influences marocaines et mexicaines. Cette cheffe (fille d’immigrés marocains) est née en Espagne et a grandi à Costa Brava. Ancienne ingénieure, elle a suivi sa passion pour la cuisine et s’est formée aux côtés d’Andreas Caminada en Suisse et dans le restaurant mexicain Cosme à New York (pour n’en citer que deux). Un menu surprise y est proposé le soir (choisissez 4, 5 ou 6 plats). Ici, on accorde une grande importance à la régionalité et au développement durable, et le vin n’y fait pas exception.
Localisation
Où mangerà proximité
- Wirtschaft im FRANZ€€€MICHELIN 2024124 m - Bremgartnerstrasse 18, 8003 Zurich
- Silex€€€MICHELIN 2024269 m - Freyastrasse 3, 8004 Zurich
- S-Family Eritrean & Ethiopian RestaurantEnviron 25 CHF406 m - Weststrasse 180, 8003 Zurich
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- Le Guide Vert1.33 km - Bahnhofstrasse, 8001 Zürich
- Le Guide Vert1.5 km - Zürich
- Le Guide Vert1.5 km - Gablerstrasse 15, 8002 Zürich
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