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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 97 67 31 13
- Site web : https://www.lateteenlair-vannes.com/
Description
Un jeune couple dynamique et accueillant, qui a bel et bien la tête… sur les épaules. Dans une ambiance décontractée, Clément Raby le parisien et Estelle Mercier la gardoise pratiquent, comme ils l'indiquent sur leur carte de visite, "une cuisine libre". C'est-à-dire une cuisine créative maîtrisée et originale, avec des associations pertinentes, des recettes qui tombent juste ! Dans leurs menus à l'aveugle, les plats ne sont annoncés qu'après leur dégustation - pour mieux mettre en éveil les sens des convives...
Localisation
Où mangerà proximité
- L’IndusEnviron 19 €15 m - 49 Rue de la Fontaine, 56000 Vannes
- InspirationsEnviron 70 €55 m - 22 Rue de la Fontaine, 56000 Vannes
- Ryoko - Comptoir à ramen€MICHELIN 202466 m - 14 rue de la Fontaine, 56000 Vannes
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- Le Guide Vert336 m - 56000 Vannes
- Le Guide Vert394 m - 22 rue des Chanoines, 56000 Vannes
- Le Guide Vert397 m - Place Henri-IV, 56000 Vannes
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