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- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Menu végétarien
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 96 47 15 52
- Site web : http://www.vivace.restaurant
Description
Dans ce restaurant lumineux (parquet, tables et chaises en bois clair) qui connaît un vif succès, Baptiste et Laura promeuvent une cuisine engagée où le vivant se taille la part du lion : épeautre crémeux, butternut, cacahuète épicée, citronnelle ; lieu jaune, légumes rôtis, jus d’arêtes tomaté, beurre noisette, herbes anisées. Dans les assiettes, légumes, herbes et épices s’harmonisent avec précision, parfois relevés de quelques touches épicées ou pimentées qui viennent réveiller les papilles à point nommé. Tous les produits sont locaux et entièrement utilisés.
Localisation
Où mangerà proximité
- Manoir de Lan-Kerellec€€€€MICHELIN 2024731 m - 11 allée centrale de Lan-Kerellec, 22560 Trébeurden
- La Table de mon Père - Castel Beau Site€€€MICHELIN 20249.46 km - Plage de Saint-Guirec, 22700 Ploumanach
- L'Anthocyane€€€MICHELIN 20249.66 km - 25 avenue Ernest-Renan, 22300 Lannion
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