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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 96 38 30 49
- Site web : https://www.lanthocyane.com/
Description
Chez le chef Marc Briand, c'est l'expérience qui prime. Au cœur de Lannion, il régale ses convives avec une cuisine contemporaine française ponctuée d'influences nippones qui assume tranquillement sa passion pour le pays du Soleil Levant. Certaines de ses recettes millimétrées, basées sur des produits bretons ultra-frais (langoustine, homard, saint-pierre), sont régulièrement ponctuées d'ingrédients japonais comme le yuzu, les shiitakés, le miso… L'imagination, l'esthétisme, une élégance certaine et la précision technique font le reste ! Sans oublier un décor aussi cosy que coloré.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Brélévenez€€MICHELIN 2024666 m - 1 rue Stang-Ar-Béo, 22300 Lannion
- La Ville Blanche€€€MICHELIN 20244.44 km - 29 route de Tréguier, Lieu-dit Ville-Blanche, 22300 Rospez
- Le Bélouga€€€MICHELIN 20249.06 km - L'Agapa, 12 rue des Bons-Enfants, 22700 Perros-Guirec
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert179 m - Place du Gén.-Leclerc, 22300 Lannion
- Le Guide Vert339 m - Place du Bourg, 22300 Lannion
- Le Guide Vert7.57 km - 22560 Pleumeur-Bodou
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