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Kohaku
15, Lane 32, Yixian Road, Xinyi District, Taipei Itinéraire
Cuisine japonaise

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Informations pratiques

Description

The serene Japanese garden is matched by the minimalist wood-clad room and exquisite tableware. Celebrating a career that spans over 20 years, the Japanese chef serves a single season-driven tasting menu dominated by the freshest catch from Kyushu, Japan. Seasoning is intentionally light-handed and nuanced for diners to appreciate the natural flavours. The soy-free seared sesame tofu appetiser is heavenly. The sake list is short but sweet.

Localisation

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