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Mipon
3F, Grand Mayfull Hotel, 55 Lequn 2nd Road, Zhongshan District, Taipei 10462
Itinéraire
Cuisine taïwanaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine taïwanaise
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 7722 3391
- Site web : https://www.grandmayfull.com/
Description
Hailing from Yilan County, head chef Chen has almost 40 years of experience both at home and abroad, specialising in refined home-style Taiwanese cooking that boasts intricate details and modern twists. His signature dish stewed of Chinese cabbage with fish skin is topped with a fried crunchy garnish made with duck eggs from Yilan; while the honey mustard-glazed ribs exude a hint of tangy fruitiness thanks to black jujube dates in the sauce.
Localisation
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- Danny's Steakhouse$$$$MICHELIN 2024248 m - 58 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei 104
- LA Vie by thomas bühner$$$$MICHELIN 2024248 m - 1F, Noke Mall, 200 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei
- Da-Wan$$$MICHELIN 2024448 m - 5F, 199 Jingye 2nd Road, Zhongshan District, Taipei
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