€€€
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 3 88 61 65 41
- Site web : https://www.restaurantlesfunambules.com/
Description
Le chef Guillaume Besson n'a pas son pareil pour jongler avec les assiettes ! En guise de piste aux étoiles, une salle sobre de style contemporain aux murs blancs décorés de tableaux et de photos, parquet au sol et objets en bois. Le "menu sur le fil" est une démonstration de dressages simples et nets, appuyé sur des produits impeccablement cuits. Un numéro bien dans l'air du temps, qui vaut pour sa limpidité et ses quelques audaces. Ces Funambules ont le sens de l’équilibre...
Localisation
Où mangerà proximité
- AzukiEnviron 24 €36 m - 11 Rue Geiler, 67000 Strasbourg
- de:ja€€€€MICHELIN 202471 m - 1 rue Schimper, 67000 Strasbourg
- Au Gourmet de l´OrangerieEnviron 30 €202 m - 30 Allee de la Robertsau, 67000 Strasbourg
Plus de restaurants à Strasbourg
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert533 m - 29 boulevard de la Victoire, 67000 Strasbourg
- Le Guide Vert807 m - Avenue de l’Europe, 67000 Strasbourg
- Le Guide Vert821 m - Place de la République, 67000 Strasbourg
Plus de sites touristiques à Strasbourg
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
