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Xin Rong Ji (West Nanjing Road)
2F, 688 Plaza, 688 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
Itinéraire
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- Discover card
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 5386 1717
- Site web : https://www.xinrongji.cc/
Description
The seafood stall by the entrance lets diners make their own choices from the items shipped directly from Taizhou that day. Seasonality is key and that determines exactly which ingredients will be used in certain dishes. Customers can also specify how they want their seafood cooked. The restaurant communicates with every customer before their visit; consider pre-ordering signatures such as braised yellow croaker or golden deep-fried hairtail.
Localisation
Où mangerà proximité
- Rongjia Noodles Soup with Yellow Croaker (Jingan)$$MICHELIN 202458 m - L105A-1, 688 Plaza, 688 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
- Frasca$$$MICHELIN 2024216 m - 1F, The Middle House Residences, 366 Shimen Yi Road, Jingan, Shanghai
- Jardin de Jade (West Nanjing Road)$$MICHELIN 2024327 m - 3F, Chong Hing Finance Center, 288 West Nanjing Road, Huangpu, Shanghai
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- Le Guide Vert798 m - 300 Remin Dadao, Shanghai
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