Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
The Beijing brand famous for Peking duck chose this prestigious address on the Bund for their first Shanghai outpost. Diners are greeted by a wine cellar tunnel foreshadowing the range of drinks to go with the signature bird. Each of the 45-day-old ducks roasted over jujube wood comes with a QR code that allows diners to trace its source. The views of the Bund and romantic ambiance also make for a great dining experience.