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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 6321 3737
- Site web : https://www.threeonthebund.com/en/restaurant/102008183385
Description
Remodelled in 2019, the room exudes old-Shanghai flair with bare cement bricks, terrazzo flooring and murals of women in qipao. The head chef honed his skills in some famous kitchens for over 20 years. His menu is short but sweet, covering the quintessence of Cantonese food – barbecue meats and dim sum among other seasonal offerings. Scrambled egg with shredded fried fish maw stands out with its interesting textures and rich aromas.
Localisation
Où mangerà proximité
- Sheng Yong Xing (Huangpu)$$$MICHELIN 202527 m - 5F, Bund 5, 20 Guangdong Road, Huangpu, Shanghai
- Kanpai Classic (Huangpu)$$$MICHELIN 202543 m - 5F, Bund 5, 20 Guangdong Road, Huangpu, Shanghai
- Beef & Liberty (Jingan)$$MICHELIN 2025101 m - Shop 111, Shanghai Centre, 1376 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
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- Le Guide Vert609 m - Le Bund, Shanghai
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