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Alpenroyal Gourmet
via Meisules 43, 39048 Selva di Val Gardena
Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine actuelle
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0471 795555
- Site web : https://www.alpenroyal.com/it/alpenroyal-gourmet-restaurant.asp
Description
This is the gourmet restaurant at the hotel of the same name, one of the most luxurious in the Val Gardena. The elegant, contemporary dining room has an almost minimalist feel, with a softly lit ambience that would give the impression of a private home were it not for the huge garden (snow-covered in winter) visible through its windows. Although originally from Puglia, chef Mario Porcelli has been working in the Dolomites for many years and is equally at home with local dishes as he is with recipes from his native region. In both cases, his dishes are modern and beautifully presented in a manner that leaves nothing to chance.
Localisation
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- Nives€€MICHELIN 2025868 m - via Nives 4, 39048 Selva di Val Gardena
- B24Environ 35 €1.04 km - Str. Puez, 24, 39048 Selva Di Val Gardena
- Suinsom€€€€MICHELIN 20251.06 km - strada Puez 12, 39048 Selva di Val Gardena
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