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€€
Le Cerf
Rue des Allamans 8, 1659 Rougemont Itinéraire
Cuisine régionale,Cuisine de saison

Informations complémentaires

  • Cuisine régionale
  • Cuisine de saison
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Informations pratiques

Description

Dans la région, on connaît bien cette institution centenaire. Réinventée de fond en comble, elle propose aujourd'hui une belle cuisine canaille aux saveurs traditionnelles : on pense par exemple à cet émincé de veau du Pays d'Enhaut, rösti doré et salade verte… sans oublier les malakoffs au fromage AOP du vieux fort de la vallée, et les fondues ! Ambiance rustique et cosy, superbe terrasse avec vue sur les montagnes.

Localisation

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