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Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 65 68 06 70
- Site web : https://www.cafebras.fr/fr/
Description
Le café Bras, installé au cœur du musée Soulages, rend un bel hommage aux produits aveyronnais. Deux expériences à vivre ici (côté Comptoir pique-nique à emporter ou au restaurant). L’équipe de cuisine offre une prestation ciselée, aromatique, légère mais généreuse, colorée et parfumée, à l'image de ce tartare de thon mariné au calamansi et cucurbitacées à la grecque ou de cette poitrine de canette rôtie, jus court acidulé, pomme de terre nouvelle, chou pointu et courgette tigrées sur sauce vierge. On apprécie l'attention portée aux saveurs, comme à l'accueil et à l'espace. Un succès mérité qui ne se dément pas.
Localisation
Où mangerà proximité
- Restaurant Hervé Busset€€€MICHELIN 2024816 m - 24 place du Bourg, 12000 Rodez
- Restaurant Le Cèdre RodezEnviron 18 €923 m - 15 Boulevard Denys Puech, 12000 Rodez
- Opéra€€MICHELIN 20241.14 km - 1 rue d'Athènes, 12000 Rodez
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert115 m - Jardin du Foirail, av. Victor-Hugo, 12000 Rodez
- Le Guide Vert507 m - Boulevard Pierre-Benoit, 12000 Rodez
- Le Guide Vert537 m - Place d’Armes, 12000 Rodez
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