Le père et le fils Pille sont côte à côte en cuisine dans cette élégante « cantine », dans le sympathique village de Ramskapelle. L’été, vous pourrez profiter de la belle terrasse. La cuisine est épurée, artisanale et traditionnelle, avec un faible pour le poisson. Croquettes de crevettes, sole grillée, homard belle-vue et sabayon fraîchement préparé : une finesse qui séduit à tous les coups. La belle carte des vins témoigne de la même qualité.