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€€€
Angelo Sabatelli
via Santa Chiara 1, 70017 Putignano Itinéraire
Cuisine du terroir,Influences asiatiques
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine du terroir
  • Influences asiatiques
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

A talented and brilliant chef is at the helm in this restaurant in the town’s historic centre, where elegant, contemporary-style dining rooms provide the backdrop for technical cuisine that showcases local produce with the occasional added Asian flavour. A visit to the large, well-stocked wine cellar is highly recommended (there’s an excellent selection of sparkling wines and champagnes), where a couple of beautiful tables are used for tasting and private dinners.

Localisation

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