9
€€
Les Pipelettes
3 rue Valéry-Meunier, 64000 Pau Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Amex
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ici, la partition évolue au gré des produits du marché et des récoltes d'une trentaine de producteurs proches de Pau. La cheffe connaît son sujet et ses assiettes sont aussi travaillées que gourmandes à l’image de la raviole de bœuf, courge et achillée, du merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, ou de la crème de lait de chèvre à la vanille et framboise des Landes. Menus imposés, midi et soir, mais le rapport plaisir/prix est excellent. Les pipelettes n'ont pas usurpé leur nom, ça tchatche ferme dans ce sympathique petit bistrot.

Localisation

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