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€€€€
Apicius
20 rue d'Artois, 75008 Paris Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Repas en terrasse
  • Voiturier
  • Amex
  • Visa

Informations pratiques

Description

Installé dans un somptueux hôtel particulier du 18e s. aux airs de petit palais, Apicius tient son nom de cet épicurien de l’Antiquité romaine qui aurait écrit le premier livre culinaire. Le chef Mathieu Pacaud continue d'écrire l'histoire de ce lieu mythique qui possède une terrasse magnifique, véritable jardin bucolique au cœur de Paris. Les assiettes perpétuent la belle tradition bourgeoise et réalisent la synthèse entre classicisme et créativité. Le temps passe, Apicius change... mais demeure !

Localisation

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